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中药渣可育蘑菇

发布时间:2012-08-02

    利用中药渣栽培蘑菇,不仅变废为宝,还提高了蘑菇的营养价值和口感。山东胶州市罗家村农民匡宝君靠中药渣日产蘑菇2000公斤,每年纯收入20多万元,并带动当地农民100多人种植蘑菇,每年为农民增收1000多万元,成为当地有名的“蘑菇王”。

  谈到中药渣栽培蘑菇的缘由,匡宝君说:“我老婆生了一场大病,去医院治疗没什么效果,后来吃了十几天中药才康复。病是治好了,却攒下一大堆中药渣,当时我想这东西能不能种蘑菇?试验了几次,没想到还真行。”

  用中药渣种出的蘑菇好在哪里?匡宝君专门去咨询了农业专家,经检验,用中药渣栽培的蘑菇维生素C含量明显高于一般蘑菇,含糖量也高。从此,匡宝君专门收购中药渣,用来大量栽培蘑菇,收到了良好的经济效益。

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